Trồng rau thủy canh là phương pháp trồng rau không dùng đất mà sử dụng dung dịch dinh dưỡng để nuôi cây trong hệ thống ống thủy canh. Mô hình này cần có nhiều kinh nghiệm và kiến thức về rau cũng như về lĩnh vực trồng rau công nghệ cao bằng phương pháp thủy canh.
Trồng rau thủy canh kinh doanh có khả thi
Khởi nghiệp bằng nông nghiệp cao đang được nhiều bạn trẻ quan tâm và dần trở thành xu hướng mới. Trồng rau sạch, trồng rau hữu cơ, trồng rau thủy canh kinh doanh là những mô hình phổ biến đang được đưa vào sử dụng. Trong đó, những năm gần đây mô hình trồng rau thủy canh kinh doanh đang được ưa chuộng và sử dụng nhiều.
Phương pháp trồng rau thủy canh bao gồm: thủy canh tĩnh, bán thủy canh, thủy canh hồi lưu và một số dạng thủy canh được cải tiến khác. Phương pháp trồng rau thủy canh hồi lưu là một trong những phương pháp trồng rau tiên tiến đang được nhiều người sử dụng nhờ sự tiện lợi và tính hữu dụng của nó.
Tuy là một lĩnh vực mới tại Việt Nam, nhưng mô hình trồng rau thủy canh kinh doanh đã được ứng dụng và thành công tại nhiều nước trên thế giới. Chỉ cần có kiến thức, kinh nghiệm, và tâm huyết thực sự với việc trồng rau sạch, chắc chắn các bạn sẽ có thể làm tốt mô hình này.
Hơn hết, với tình trạng thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường như hiện nay, rau sạch đã trở thành một nhu cầu ngày càng cấp thiết của người dân thành phố.
Vậy nên, mô hình trồng rau thủy canh để kinh doanh là một mô hình đáng để thực hiện.
Trồng rau thủy canh kinh doanh cần những gì
Để thực hiện mô hình trồng rau thủy canh kinh doanh, điều kiện trước tiên là cần phải có đất. Tùy theo diện tích đất có sẵn để xác định quy mô hệ thống thủy canh. Diện tích càng lớn càng thu hoạc được nhiều rau hơn, đồng thời cũng cần chi phí đầu tư cao hơn.
Tiếp theo, cần có hệ thống giàn thủy canh đạt chất lượng. Cần có khung giàn tốt, ống được thiết kế đạt chuẩn, không sử dụng các loại ống nhựa bán trôi nổi trên thị trường. Hiện nay, hệ thống ống thủy canh thường được sử dụng là ống thủy canh lục giác có một hoặc hai lớp.
Dung dịch dinh dưỡng thủy canh là phần không thể thiếu trong mô hình trồng rau thủy canh kinh doanh. Dinh dưỡng thủy canh cần được sản xuất theo yêu cầu, đảm bảo không gây nguy hại cho người sử dụng cũng như không gây ngộ độc cho rau, đảm bảo rau có thể phát triển tốt. Để pha chế dung dịch dinh dưỡng đạt quy chuẩn, cần có đội ngũ kĩ sư sinh học chuyên biệt để nghiên cứu và phát triển hoặc có thể tìm nơi bán dung dịch thủy canh có uy tín trên thị trường.
Để phát triển mô hình trồng rau thủy canh kinh doanh, cần có cây con có thể sinh trưởng và phát triển tốt trong môi trường thủy canh như rau cải, rau xà lách, rau diếp, rau muống, rau răm và một số loại rau gia vị khác... Những cây con này cần được ươm mầm và phát triển được từ 3 - 4 lá trước khi đưa lên giàn. Nên trước khi thu hoạch vụ cũ từ 7 -10 ngày cần ươm cây con sẵn.
